2010年10月13日水曜日

食事会の準備。

社内パーティーの日は、ちょうどコンフィーのシフトになっていたのもあり、
”ローストビーフ”の準備を側らで見守っていました。
この日はなんと！あかうしのお肉！！貴重です。

焼いて、

焼いて、

焼いて！

イイ焼き具合です（￣▽+￣）

そして、お野菜の準備もして

焼き目をつけたお肉を野菜にのせます。

ここまでが仕込みです。


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